De când mă chinui eu să scriu rețeta asta de terci pe care îl fac de 3 ori pe săptămână, nici nu vă mai spun. Este unul dintre mic dejunurile noastre preferate și am încercat atâtea variații, de v-aș putea povesti vreun an. Însă după ce testezi toate formele pentru a...
Iubesc luna aprilie. O dată pentru că în aprilie este ziua mea și, încă o dată, pentru că primăvara intră și în casă, mai exact în bucătărie. Zilele acestea am cumpărat și primit atâtea verdețuri, că am încercat tot felul de exotisme în bucătărie: pesto de leurdă cu...
Astăzi vă prezint niște brioșe delicioase și foarte ușor de făcut. Totul a pornit de la o improvizație din albușurile rămase de la plăcinta preferată, despre care voi scrie curând, că ne-a plăcut foarte tare, însă am repetat experiența și cu ouă întregi și a ieșit...
Această plăcintă baby-friendly, soră bună cu plăcinta noastră preferată de toamnă - vezi rețeta aici, este așa de bună, încât te va cuceri chiar dacă nu îți place dovleacul. Gutuia adăugată îi dă o super aromă, iar ghimbirul te surprinde plăcut în vârful limbii de...
Nouă ne place muuult să sărbătorim. Astfel că, până când primul meu pui a făcut 1 an, la fiecare "luniversare" a avut parte de câte un tort. Acum păstrăm același ritual și pentru puiul nou-nouț, și numai bine, deoarece sunt născuți în aceeași zi (dar luni diferite),...
Nouă ne plac mult plăcintele în general, însă plăcinta despre care vreau să vă povestesc astăzi întrece orice așteptare. Pentru că nu găsim foi în comerț care să nu conțină tot felul de balauri, testăm periodic diverse aluaturi pentru a le reține pe cele mai gustoase,...
În ultima vreme, suntem efectiv înnebuniți după quiche-uri, sau, mai pe românește, după tarte! În afară de faptul că fac parte din categoria noastră preferată, adică cinecaresepotcoaceînavans, le putem prepara cu ce legume/fructe/cărnuri avem noi prin casă, satisfând...
Când ai puțin timp liber, e minunat să pregătești un mic dejun în avans pentru minim 2 zile. Așa că, fiindu-mi dor de ceva zile de un tort sau o tartă cu mere, m-am pus pe treabă și am inventat ceva care să fie și hrănitor și gustos și baby-friendly. Iată ce a ieșit!...
Ne plac pastele la nebunie, pentru că mereu putem inventa o rețetă nouă cu ce avem la îndemână și pentru că se gătesc foarte repede. Așa că, atunci când nu avem planuri bine stabilite pentru prânz sau ingredientele necesare pentru ce doream să gătim, o porție de paste...