Rețete
Brânzică de casă

Brânzică de casă

Pe insulă este greu să găsești alimentele cu care erai obișnuit pe continent. În La Gomera, care aparține  Spaniei cel mai greu mi-a fost să găsesc iaurt simplu, smântână fără conservant și brânzică de casă. Așa că am luat atitudine, pentru a reproduce variantele...

Mini-Tort de migdale cu cremă de iaurt

Mini-Tort de migdale cu cremă de iaurt

Pentru luniversarea de 8 luni, am improvizat un tortuleț simplu și gustos. Neavând cuptor, am mers pe o variantă raw, rapidă și care permite multe combinații, în funcție de ingredientele pe care le ai la dispoziție. Ingrediente: - Pentru blat: 250g migdale 1 banană...