Pe insulă este greu să găsești alimentele cu care erai obișnuit pe continent. În La Gomera, care aparține Spaniei cel mai greu mi-a fost să găsesc iaurt simplu, smântână fără conservant și brânzică de casă. Așa că am luat atitudine, pentru a reproduce variantele...
Mini-Tort de migdale cu cremă de iaurt
Pentru luniversarea de 8 luni, am improvizat un tortuleț simplu și gustos. Neavând cuptor, am mers pe o variantă raw, rapidă și care permite multe combinații, în funcție de ingredientele pe care le ai la dispoziție. Ingrediente: - Pentru blat: 250g migdale 1 banană...
Cum se prepară iaurtul de casă – rețetă simplă de iaurt natural, cremos și baby-friendly
Heheee, articolul ăsta a fost scris prima oară pe când ne petreceam iernile în insulele Canare. Mai exact, în San Sebastian de la Gomera, capitala insulei Gomera, o insulă mică-mică, verde și plină de viață. Pe vremea aceea, blogul abia se născuse, iar eu scriam...
Cheesecake baby-friendly cu zmeură, fără blat – tort potrivit pentru începutul diversificării
Astăzi avem o lună de baby-led weaning, în care toți 3 am mâncat împreună și trebuie să recunosc că este o experiență colosală, dincolo de tot timpul investit în gătit și curățenie - asta simțim că facem toată ziua. Așa că am hotărât ca luniversarea de 7 luni să fie...