Diminețile în care nu ne grăbim sunt cele mai faine pentru că putem să bucătărim împreună. Și asta înseamnă că dăm skip la clasicul terci și să încercăm rețete mai îndrăznețe sau care durează un pic mai mult. Așa că atunci când mai și vedem câteva banane prea coapte...
Cel mai pufos și versatil aluat de brioșe – brioșe baby-friendly cu orice umplutură
Brioșele sunt unele dintre cele mai iubite rețete de pe blog și unul dintre cele mai iubite mic dejunuri la noi acasă. Să ne vedeți în bucătărie pe toți 3 la brioșe, cum ținem în același timp de mixer și cum fiecare taie cu un cuțit de unt bucățele mici ca să le mixăm...
Scones cu căpșuni pentru micul dejun – rețetă fără îndulcitori
Azi dimineață a fost nebunie în bucătărie. Pentru că am avut un surplus de căpșuni (dacă îl putem numi așa vreodată), am zis să le folosim și în alte feluri decât proaspete și aromate. Așa că ne-am hotărât să facem niște scones - rețeta este la bază una britanică, un...
Banana bread baby-friendly cu vișine (fără zahăr, fără îndulcitori)
Dacă tot am ajuns la domiciliul din oraș - odată cu prognoza mult prea ploioasă, am zis să ne bucurăm de cuptorul de acasă și să fac un mic dejun căruia pur și simplu să nu îi poți rezista. Circulă pe internet o glumă, cum că nu ai fost în carantină dacă nu ai făcut o...
Budincă cremoasă de mei cu sos de zmeură, merișoare și migdale
Dacă și voi credeați că meiul este bun doar de pus în colivie perușilor, trebuie să încercați rețeta asta! După ce mi-am luat inima în dinți, am încercat din nou să fac budincă de mei. Prima oară a fost acum ceva ani, când l-am lăsat la înmuiat în apă și a ieșit o...
Brioșe baby-friendly cu morcovi, stafide și nucă sau brioșe carrot cake – rețete fără zahăr
Nu vă zic de câte ori am visat la niște brioșe ca la mine acasă în această iarnă. Deși am avut bucătărie la dispoziție uneori, formele au rămas acasă, așa că doar mi-am imaginat ce nebunii aș face cu ingredientele de acolo și uneltele de aici. Brioșele sunt pe lista...
Terci de ovăz cu lapte
De când mă chinui eu să scriu rețeta asta de terci pe care îl fac de 3 ori pe săptămână, nici nu vă mai spun. Este unul dintre mic dejunurile noastre preferate și am încercat atâtea variații, de v-aș putea povesti vreun an. Însă după ce testezi toate formele pentru a...
Biscuiți digestivi de casă
Biscuiții digestivi reprezintă o gustare ușor de preparat și de luat la pachet atunci când porniți la drum. Ei pot avea o mulțime de variații, în funcție de preferințe și de ce aveți în casă, este o rețetă ușoară și permisivă. Așa că, de ce să mai stăm pe gânduri? Hai...
Cum se prepară iaurtul de casă – rețetă simplă de iaurt natural, cremos și baby-friendly
Heheee, articolul ăsta a fost scris prima oară pe când ne petreceam iernile în insulele Canare. Mai exact, în San Sebastian de la Gomera, capitala insulei Gomera, o insulă mică-mică, verde și plină de viață. Pe vremea aceea, blogul abia se născuse, iar eu scriam...