Doamne, nu pot să cred că mâncăm budinca asta delicioasă de aproape 4 ani și nici acum nu am făcut publică rețeta. Sincer vă spun, nu am ținut-o secret cu vreo intenție, însă pentru că m-am obișnuit atât de tare cu ea, niciodată nu țineam minte să măsor ingredientele...
Pandemia asta, cu restricțiile ei, a fost o ocazie foarte bună să inventăm rețete cât mai diverse, ca să mai alinăm un pic din dorul de locuri și bucătării ale lumii. Dacă tot ne-am mutat mare parte din timp la țară pentru acest sezon, am început și să citesc cât mai...
Dacă și voi credeați că meiul este bun doar de pus în colivie perușilor, trebuie să încercați rețeta asta! După ce mi-am luat inima în dinți, am încercat din nou să fac budincă de mei. Prima oară a fost acum ceva ani, când l-am lăsat la înmuiat în apă și a ieșit o...